| 【美食】【法式焗蜗牛】 |
| 送交者: 阳光空气 2014年09月18日02:21:40 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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1.将预处理后的蜗牛肉切成丁，再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。2.将鸡蛋打成蛋泡糊待用。3.热锅注入食油，推入上述切成丁的原料，炒熟后装蜗牛壳内，用蛋泡糊封口，上笼蒸约一分钟，取出装盘即可。
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