主辅料：鸭唇、洋葱、青红美人椒;

调料：盐、味精、鸡精、糖、老干妈豆豉酱、香辣酱、干辣椒、干花椒、葱、火锅底料;

第一步：将卤熟的鸭唇下油锅炸制外酥内嫩备用;

第二步：锅里留油，下入豆豉酱、香辣酱炒香之后，放入干辣椒干花椒;

第三步：下入青红椒粒洋葱粒炒香，下入鸭唇，调味;

第四步：放入葱花，勾入香油即可起锅.