一、材料

各式蔬菜、雞蛋、韓國甜辣醬、細的紅辣椒粉、大蒜、大蒜粉、辣椒油、老乾媽豆鼓、青蔥、香菜、熟芝麻、麻油、鹽、味素、陳醋、白胡椒、白糖

二、做法

1、開水燙熟蔬菜瀝乾水份，根據個人的喜好加入調味料；

2、甜辣醬加熟芝麻、礦泉水、白糖調稀；

3、煎熟荷包蛋；

4、最後加入甜辣醬，將涼菜與熱米飯拌一拌就可以開吃。