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萬維讀者網 > 七葷八素 > 帖子
傳統番婆餅 Traditional Kuih Bangkit
送交者: 小小瑞 2025年12月10日02:04:06 於 [七葷八素] 發送悄悄話

食譜=60塊餅乾= 200克 木薯粉 (烤乾) (250克 木薯粉 + 3-4 斑斕葉 (預熱烤箱150C: 1½小時) ) 1顆 蛋黃 60克 細紗糖 85-90克 椰奶油 (隔夜冷卻,分層濃稠) 1.5克 鹽 (預熱烤箱160C: 25-28分鐘) (上下火,不開旋風,中層烤)


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