不吃鸭肝多活几年，要感激你才对 ：）

送交者: 冬青 2008月09月04日13:55:58 于 [七荤八素] 发送悄悄话

回  答: pate也有好坯,做得好的也是人間美味.鵝肝成本高 由 小蝌蚪 于 2008-09-04 13:35:22

北京烤鸭用的填鸭，饲养方法同鸭肝差不多8？可可在烤鸭店吃了水煮鸭肝赞不绝口，你会吃吗？肝不做成pate大概火候不好掌握。

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