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万维读者网 > 七荤八素 > 跟帖
嘘,叹口气,还以为大错特错了呢,
送交者: 孑孓^0^ 2008月09月22日18:12:06 于 [七荤八素] 发送悄悄话
回  答: 好好好西叩 于 2008-09-22 14:33:17
用BREAD FLOUR 代替all purpose是因为觉得前者更有嚼劲.
以前有个方子和你差不多,是做完马上蒸的,结果人家说"馒头发僵了"气煞,所以么,宣宣宣.
众口难调啊!
谢谢!
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  :) - 西叩 09/22/08 (186)
    我上次加了豆碴,LG说 - 孑孓^0^ 09/23/08 (199)
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