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萬維讀者網 > 七葷八素 > 跟帖
怎麼會失敗呢,怎麼會呢?
送交者: Cocoa 2008月10月24日07:11:58 於 [七葷八素] 發送悄悄話
回  答: 阿拉垂頭喪氣地跟有話和寇兒匯報一下東籬下 於 2008-10-24 06:33:49
當然會了,我不是要告訴你要多練幾次手嗎。找到感覺就好了。

1.蛋液不是晃來晃去,象煎魚一樣。勺子要隨着蛋液轉着加熱。(我說明白了嗎?)
2.你勺子裡模油了嗎?油不能多
3.蛋液里加點團粉幫助凝固。
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