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万维读者网 > 七荤八素 > 跟帖
怎么会失败呢,怎么会呢?
送交者: Cocoa 2008月10月24日07:11:58 于 [七荤八素] 发送悄悄话
回  答: 阿拉垂头丧气地跟有话和寇儿汇报一下东篱下 于 2008-10-24 06:33:49
当然会了,我不是要告诉你要多练几次手吗。找到感觉就好了。

1.蛋液不是晃来晃去,象煎鱼一样。勺子要随着蛋液转着加热。(我说明白了吗?)
2.你勺子里模油了吗?油不能多
3.蛋液里加点团粉帮助凝固。
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