这个面包面团是很软的,面一定要揉到出筋才行。 |
送交者: 毛毛妈 2008月11月16日17:16:01 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
回 答: 毛毛妈请进:关于苹果面包 由 披着羊的狼皮 于 2008-11-16 17:10:12 |
我酵母用的就是Fast Rising Yeast。
优势为了漂亮,开Broil档1-2分钟,让表面金黄上色。 |
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