| 借花献佛 |
| 送交者: Cocoa 2008月11月24日07:06:07 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
| 回 答: 本周火鸡节,有无烹饪火鸡的良方?偶一年只吃一次火鸡,比较头疼 由 大洋两岸 于 2008-11-23 18:23:11 |
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by 欣岸
美国人网上的recipe。我用了五年。 关键在于，火鸡要在盐水中泡10 小时以上。 这样烤的火鸡，鲜嫩。 Happy Thanksgiving ！ http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Roast-Turkey-with-Oranges-Bay-Leaves-Red-Onions-and-Pan-Gravy-105729 |
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