| 借花獻佛 |
| 送交者: Cocoa 2008月11月24日07:06:07 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
| 回 答: 本周火雞節,有無烹飪火雞的良方?偶一年只吃一次火雞,比較頭疼 由 大洋兩岸 於 2008-11-23 18:23:11 |
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by 欣岸
美國人網上的recipe。我用了五年。 關鍵在於，火雞要在鹽水中泡10 小時以上。 這樣烤的火雞，鮮嫩。 Happy Thanksgiving ！ http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Roast-Turkey-with-Oranges-Bay-Leaves-Red-Onions-and-Pan-Gravy-105729 |
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