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万维读者网 > 七荤八素 > 跟帖
兄弟,不能买个大点的锅么?
送交者: 风淡云轻 2014月01月02日10:26:12 于 [七荤八素] 发送悄悄话
回  答: jiansenlu:糖醋鲤鱼jiansenlu 于 2013-12-26 18:36:45


糖醋鲤鱼为济南名菜之一。厨师将活鱼捞起,当场收拾,将鱼用油炸熟,放入盘中,趁热浇上熬好的糖醋汁,整个鱼呈琥珀色,外焦里嫩,口味香酥、甜酸,颇有一番雅趣。



你这个是水煮了。

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  别太较真。此君也只限于炖猪食的水平,包括刀工。 /无内容 - 陆老民 01/02/14 (719)
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