習慣做成飯糰自。可做正餐，又是不錯的snack ：）
根據冰箱裡的庫存，有時裡面還會包點臊子，
或者和黑糯米混起來做。。

這是我以前做的，做的時候以為LG不感冒
結果他還挺喜歡的



其實我覺得做飯糰不費什麼時間
先把海苔剪好，
最後如有剩，就在每個飯糰子上再多蓋一片

飯炒好了，放進慕斯環里(或專門做飯糰的小工具里)，放滿了，一磕一個就好了
手熟了，挺快的。做好了，飯糰還是熱的。

豬油飯糰涼了膩那簡直是一定的，
還硬啊，飛一塊出去，趕上小李的暗器了

水煮什麼是很江湖的菜，除了2辣1麻必不可缺，
其它的取材麼看方便，操作麼也以易行為宗

我的一點小心得是：
1。肉片上的團粉要合適，我覺得這是煮出的肉嫩否的一個關鍵（如果感覺不對，請指教）
比炒肉的時候要多一些。為了口感好些，我會加個蛋清。

2。煮肉的湯不要滾開，要小小的開的那種，這樣煮出的肉片嫩

3。煮肉的湯和最後盛碗的湯我是分鍋煮的，要不最後湯太渾厚

4。最後那堆辣椒花椒麵腰果黃豆蔥花香菜等等吧，一定要往一塊兒堆，不要滿碗的撒
這樣熱油才好澆上去出味兒，嘩啦一下，功德圓滿了就

上次的水煮肉片，是LG主做的
加上這次我主做，一共俺就參與了這麼2次，
紙上談兵的成分多些，一笑