对，一定要带肥带骨的，那种美国店卖的

送交者: jiawa 2008月12月23日07:37:24 于 [七荤八素] 发送悄悄话

回  答: 羊肉泡馍可真是美味，煮汤的肉要带肥带骨， 由 阿黛 于 2008-12-22 19:45:58

带骨的羊排拿来炖汤泡馍非常好，再加很多瘦羊肉块。 我做馍的时候，是加点yeast的，刚加进去就烙饼，别等面发起来，比死面饼好消化多了

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