對，一定要帶肥帶骨的，那種美國店賣的

送交者: jiawa 2008月12月23日07:37:24 於 [七葷八素] 發送悄悄話

回  答: 羊肉泡饃可真是美味，煮湯的肉要帶肥帶骨， 由 阿黛 於 2008-12-22 19:45:58

帶骨的羊排拿來燉湯泡饃非常好，再加很多瘦羊肉塊。 我做饃的時候，是加點yeast的，剛加進去就烙餅，別等面發起來，比死麵餅好消化多了

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