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萬維讀者網 > 七葷八素 > 跟帖
老大,你做那麼多的酸菜,賣不?
送交者: Cocoa 2009月02月05日11:22:19 於 [七葷八素] 發送悄悄話
回  答: 你也是東北老鄉?東北一號 於 2009-02-05 10:50:00
“大白菜放水裡過一下泡水裡,用石頭壓實”,連鹽都不放?我們這嘎達氣溫比較暖和。行嗎?

我不是東北人,但是有不少東北朋友。打算象他們看齊,做一點酸菜。

我也覺得不放肥肉不香,肥肉又不能多吃。
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  都賣差不多了, - 東北一號 02/05/09 (478)
    要鹽多長時間?  /無內容 - Cocoa 02/05/09 (304)
      因溫度而異 - 東北一號 02/05/09 (285)
        謝了!  /無內容 - Cocoa 02/06/09 (185)
      哈哈,桂花上酸菜  /無內容 - TNNDQ 02/05/09 (286)
        別急,等我醃好了再上:) - Cocoa 02/06/09 (240)
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