全聚德要求是片片帶皮

送交者: jiawa 2008月07月17日08:58:20 於 [七葷八素] 發送悄悄話

回  答: 聽老人說，之所以片烤鴨要薄，要 由 豬悟能 於 2008-07-17 08:03:15

可是很多新品牌的店都提供單片皮的吃法，大董的是提倡皮沾着糖單吃，不用餅，真是很不錯。 吃烤鴨會覺得膩？您老還是北京人嗎？哈哈哈哈

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實話說，我沒有覺得烤鴨膩 - Cocoa 07/17/08 (210) 　　　　我懷疑我可以吃一隻也不覺膩 - Charlotte 07/18/08 (115) 　　　　剛出爐的烤鴨怎麼會膩？ - jiawa 07/17/08 (169) 　　　　靠，N年前就這樣了，現在還這德行？　　/無內容 - icecold 07/17/08 (137)

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