注意:要等蹄膀冷却/凉透后再切,不然会把肉切碎了。😀 |
送交者: WillyRong 2021月09月26日08:00:27 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
回 答: 详细图解卤蹄膀制作工艺 由 WillyRong 于 2021-09-26 07:53:35 |
有朋友问:最后你是如何把里面骨头去掉的? Willy 回:用刀子从外面割下来的,然后切成片,注意:要等蹄膀冷却/凉透后再切,不然会把肉切碎了。😀 |
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