注意:要等蹄膀冷卻/涼透後再切,不然會把肉切碎了。😀 |
送交者: WillyRong 2021月09月26日08:00:27 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
回 答: 詳細圖解鹵蹄膀製作工藝 由 WillyRong 於 2021-09-26 07:53:35 |
有朋友問:最後你是如何把裡面骨頭去掉的? Willy 回:用刀子從外面割下來的,然後切成片,注意:要等蹄膀冷卻/涼透後再切,不然會把肉切碎了。😀 |
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