这个这个，

送交者: ragtimefox 2008月08月05日12:05:52 于 [七荤八素] 发送悄悄话

回  答:  由 于

我觉得是茄子整个下油锅里炸一下捞出来， 再炒香蒜啦青椒啦肉末啦之类的，放进去一起焖好的。 小时候我妈这么做，我最爱吃了。 蘸料我回头问去，他们现在在外面避暑呢，我找不着，呵呵。 估计一定有花椒面的，可惜这里的花椒和我们家里的是两回事。

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