幾個弱點使本品成為敗筆

送交者: Dong Feng 2008月08月10日08:26:24 於 [七葷八素] 發送悄悄話

回  答: 種鴉片:慶奧運：清湯光面和炒豆腐渣(圖文) 由 種鴉片 於 2008-08-10 07:27:21

1，面過了冷河，不可油拌，食用前須再下入熱高湯煮開即撈。 2，須用豬油來點碗面。 3，蔥要小香蔥，不用這種蔥和洋蔥來充數。 4，面是銀絲面 OR 細麵。 5，本麵食高湯最為重要，難度過於麵條，卻不見做法。 看來對此並不重視。

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說的不錯 - Cocoa 08/10/08 (240) 　　都什麼年頭了，誰還吃豬油啊。麵條好吃，命要緊。　/無內容 - 家常大爺 08/10/08 (274) 　　　　都什麼年頭了，老美照樣吃黃油　　/無內容 - Cocoa 08/10/08 (243) 　　　　agree!　　/無內容 - bunnyM 08/10/08 (159)

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