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自家红烧肉

送交者: 水蛮子 2006年02月07日14:36:07 于 [七荤八素] 发送悄悄话

1。五花肉切成寸方大小。
2。下油锅到肉有点收缩。
3。锅里加水，葱，姜块，酱油，盐，酒。
4。水烧开后，加肉，划开的老鸡蛋。
5。最后再加糖。是老还是嫩由自己决定。

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