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杜鵑廚房 - 紅燒鯖魚, 三鮮餡包子
送交者: 杜鵑盛開 2015年02月12日12:13:25 於 [七葷八素] 發送悄悄話

韓國店買的冷凍鯖魚,室溫下解凍. 切成塊狀.

鍋里放少許油,放蔥,.下魚塊爆炒片刻,放料酒,生抽,老抽,幾滴醋,翻炒幾下,蓋鍋蓋,大火燒7-8分鐘,收汁即可.



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