| 無師自通，懶人做的烤鱒魚 |
| 送交者: 果子狸 2019年04月28日05:50:32 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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懶人想吃魚，但不願做刮鱗剔刺這樣的繁瑣勞動，那麼在超市上買現成的 trout fillet 便是一種理想的方案。 把魚放入一個烤盤，魚皮朝下，上面依次撒上細鹽，胡椒，香草，蒜末，紅蔥頭絲，然後在加上一勺橄欖油。
把烤箱溫度定在230攝氏度，先預熱10分鐘，然後放入烤盤烘烤15到25分鐘，取出即食，放一點檸檬汁效果更佳。
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