| 孑孓^0^: 介紹兩種削芒果的方法(圖文) |
| 送交者: 孑孓^0^ 2007年03月20日19:41:22 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
 芒果有兩種切法比較好: 1. 如圖所示,用刀延核削下兩厚片,成橢圓型盆狀,然後也象切牛油果一樣,在肉的部分劃小格子刀,再翻轉,肉朝外(狀如炒過的魷魚)然後一丁一丁的切下食用.剩下的核加一圈皮肉,小心用刀削下. 2. 先象削蘋果一樣削去皮,再用一個固定玉米棒的小叉叉住尖的一端,矗在案板上,一柳一柳地將肉削下.
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