頓頓炒菜太麻煩,不如蒸包子,做一次可以吃上兩天。有肉有菜,營養 均衡,可以給挑食的小朋友吃。
豬肉一塊,瘦的剁做包子餡,肥的把來去肥田。水發香菇木耳隨意斬小。 蔥,姜亂刀剁碎。台灣小寬粉條,發開切短,加料酒,糖,鹽,醬油, 橄欖油,香油,雞精攪拌上勁。芸豆去兩端,潦八分熟打碎,拌入餡里。
發麵包出包子,醒30分鐘,入蒸鍋,
大火蒸15分鐘,即可。
慢慢吃,盤子裡還有。。。