周末, 中文學校的幾家朋友來鄙舍座客, 俺和笑嫂就張羅了幾盤小菜, 外加朋友帶來的年糕和鮮水餃,又說又笑, 又玩又鬧的度過了一個歡樂的周末.

1. 先上一盤笑嫂做的鹽水鴨, 飯前的開胃小菜; 還沒等客人入座, 盤子上面的第一層已經被攆走了;

2. 涼盤及熱炒: 沒啥新花樣, 來幾個家常小菜.
a. 涼拌芹菜腐竹;
b. 韭菜苔炒雞蛋(鮮...);
c. 青椒亂戰豆腐乾(看象一般化...);
d. 素炒西葫蘆 (出了不少水...);
e. 小青菜圓舞曲(再做點sauce澆到上面...);
f. 拌素三鮮(西紅柿, 小黃瓜, 元蔥, 切小丁; 然後撒鹽, 放喜歡的調料...);

3. 來點葷的, 要不, 男同胞要喊沒吃飽了.
a. 干切五香牛肉(大家都會的);
b. 蜜汁小排(放了點西葫蘆,一起烤一烤);
c. 紅燒石斑魚(Grouper)

4. 朋友烤的年糕, 好吃!

吃完了幹啥? 打會兒牌來唱會歌, 歡聲笑語把周末過!