| 用平底鍋烤魷魚(圖) |
| 送交者: 雨送黃昏 2009年08月19日01:45:08 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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轉載來源:胃動力廚房 喜歡外面的鐵板烤魷魚配冰鎮啤酒，但現在天氣太熱腸胃病泛濫、大排檔的衛生狀況也每況愈下，只好自己在家裡做點兒解解饞了。沒有鐵板就用平底鍋，味道也是一樣：-）
鍋內放底油，先煎一面、刷辣醬、撒孜然，再煎另一面。
成功，味道很棒，而且比外面弄得乾淨得多
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