(轉)圖/文 作者：羊羊&小乖乖

隆重推薦這款土豆小煎餅，好吃得不得了，特別是適合小孩子。

那是相當的酥脆可口

原料：

土豆3個

調味料：

蔥花、鹽、麵粉各適量

做法：

1、將土豆洗淨，去皮，擦細絲

2、土豆絲中加鹽、蔥花攪拌均勻

3、攪拌好的土豆絲加少許麵粉攪拌均勻

4、煎鍋中放少許橄欖油

5、將土豆絲均勻鋪在煎鍋內

7、中小火煎至兩面金黃

8、出鍋切塊裝盤

要趁熱吃，涼后土豆絲就回軟了，就不酥脆啦