(轉)

松茸面



原料：

野生鮮松茸，乾麵條

輔料：

蔥花，薑絲，鹽，少許生抽，糖，味精，香油，香菜各適量．

做法：

1. 鮮松茸清洗乾淨，切片．

2. 鍋中倒入適量油，加熱，放入蔥姜爆香，倒入少許生抽，炒勻後倒入足量的水．

3. 大火燒開後，放入乾麵條，放入松茸片．

4. 再次煮開後，轉中小火，蓋上鍋蓋，煮至面熟即可．

5. 最後調入適量鹽，少許糖，關火．

6.　 少許味精，香油，香菜加入拌勻即可．

鮮，就一個字兒！