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20分鐘低成本搞定最流行的披薩
送交者: 水柔石剛 2010年05月06日07:27:58 於 [七葷八素] 發送悄悄話

     有時孩子想吃披薩,有時我太晚做飯了,我就會烤上一盤披薩。你一定在想,那揉面發麵怎麼辦,是不是很慢呀,不用着急,我用的是超市裡到處都是的現成發酵好的披薩皮,把皮攤開在烤盤裡,放上自己喜歡的食物,20分鐘輕輕鬆鬆烤好美味披薩,皮很酥鬆,料也隨心所欲。整個披薩成本下來就兩元多美金,也很實惠;相比超市裡賣的現成披薩,也更新鮮。

     這款披薩是國外最常見最流行的款式,我在各大披薩店的廣告單上常常看到這一款,幾乎大同小異的餡料,好像成了披薩的形象代言人一般。據說每年國外要消費這樣的意大利香腸pepperoni和香腸粒sausage批薩占據至少一半以上的量,上面還放了大家喜歡的黑橄欖black olive、青椒green pepper。至於披薩醬我買的是現成的(超市裡披薩專櫃有的是,也很專業)。總之口感和披薩店裡買的很像。在這樣快速節奏的年代裡,尋求美味健康的同時更要尋求簡單,這更是大眾所追求的,不是麼?

原料:

. “hyvee 牌” 現成的披薩皮(經本人多次試驗,比較其他品牌覺得效果更好,這個牌子在hyvee超市就可以買到,實惠又便宜)

 

調料:

.  適量現成的披薩醬pizza sause

適量奶酪shredded mozzarella cheese,買現成刨成條的

8個意大利香腸pepperoni,買現成切好的

適量現成的香腸粒肉泥sausage,掰成小塊

適量青椒green pepper,切成粒

 適量 黑橄欖粒black olive,切成小半月型

  

做法:

 1、烤箱預熱420oF/210oC。

2、將披薩皮攤開在噴了不粘油的9*15 inch 的烤盤上。

3、按順序依次攤上厚厚的一層披薩醬、再攤上厚厚一層奶酪,然後攤上自己喜歡的料(如下圖,本人所搭配的意大利香腸、香腸粒肉泥、青椒粒、黑橄欖粒),再在香腸邊上再撒上少許奶酪。

4、入烤箱15-18分鐘左右,直至皮有點黃,即好。

 

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