1. 怎麼切蓑衣黃瓜

• 下面墊根筷子， 先把黃瓜直刀切
• 再把黃瓜反過來， 還是墊根筷子，45°斜刀切， 成了

    看看醃過的蓑衣黃瓜

2. 怎麼做番茄花

• 像削蘋果皮一樣地把番茄皮削下來
• 把番茄皮削如圖所示盤起來　（ 頂部的皮在下面， 頂上皮在下面）

3. 怎麼輕鬆剝番茄皮

• 把番茄在開水中燙～10秒鐘 (番茄bu
• 馬上用涼水沖洗番茄
• 在番茄上面開了十字口， 皮就很容易撕下來了。

4. 怎麼炸魚不脫皮

• 魚要擦乾
• 在乾麵粉里沾一下， 把多餘的麵粉抖掉
• 用不黏鍋
• 油熱了之後再下魚

上面幾點都做到魚是不大容易脫皮

5. 怎麼手洗碗省洗滌劑又健康

• 用稀釋過的洗滌劑，
• 洗滌劑稀釋之後去污力會減弱， 先把油膩，髒的碗筷用紙先擦一下再洗

這樣可以省洗滌劑，又不必讓腕上沾太多化學的東西， 吃下肚不健康。