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我家的超級魚痴大哥—千里迢迢來釣魚
送交者: 聼雪 2011年09月02日00:24:32 於 [七葷八素] 發送悄悄話
   老公的大哥是個十足的魚痴。唯一的女兒在我們這兒念大學,去年底畢業的時候大哥大嫂第一次來美國參加她的畢業典禮。大哥來了之後就開始瞄上了我家附近的一個小pond,釣了幾次魚,當然每次都要花點錢去買釣魚證。那時正是冬天,就算是颳風下雪天,開車在路上路過那個小pond都會看到一個穿着藍色滑雪衣的大哥在獨釣寒江雪。功夫不負有心人,每次都能有收穫,讓他在美國釣魚的癮更是越來越大。不但釣魚,還總結了美國釣法和中國釣法的區別,結識了不少魚友,連英文都能說上幾句了。

   幾個月前老公的侄女找到了一份工作,大哥大嫂的簽證剛好還沒過期,他每年還有四個禮拜的假期,於是決定再來美國一趟,在西部到處玩玩兒。但大哥的目的很明確—就是來美國釣魚來的。上個禮拜五下了飛機就去買了一年的魚證,搞得人家工作人員萬分不解,從中國來就呆一個月,要買一年九十多美金的魚證,這是什麼精神?可不管人家怎麼勸,大哥還是樂呵呵地買了年證。釣自己的魚,讓別人說去吧!大哥,我挺你!

   之後再補齊一些需要釣魚的工具。第二天就開始行動了。當然還是從離家近的pond開始。一下午兩條好大的紅鱒魚到手,還慷慨地分給一同釣魚的美國小男孩一條,讓那孩子激動無比。當天晚上回到我家就一魚兩吃,生魚片和紅燒,味道那個yummy啊!

禮拜二收穫了一條這麼大的鯰魚。我對魚是沒有概念了,覺得挺大的:


用了一半煮了一鍋鯰魚豆腐,一個字 — 鮮!

   昨天下午接到侄女電話,又要給我們送魚來了。滿滿兩大包的bluegales!嫂子告訴我只需要把鱗都刮掉,然後放到冰箱冷凍,要吃的時候再取出內臟,這樣很保鮮。

   我看着這一堆魚傻眼了,這我得洗到什麼時候啊?尤其是晚餐吃的是餃子,我已經站了一兩個小時包餃子,現在又要站在水池前洗魚,我苦啊!

   八點四十開始洗,一直到十點十分刮完所有的魚鱗,洗乾淨,分袋裝好放冰箱。孩子們上樓睡覺時我還在水池邊奮戰,讓孩子們猜一共多少條魚。老大猜95條,老二猜97條。最後我一數,答案是—96條!同住的朋友調侃說大哥把人家魚的家族都給釣回來了。洗完魚我就罷工了,和這些魚一起安息了。

  今天晚餐當然是吃魚。先來個入鍋前的合影:12條魚,六個人一人兩條。

煮好的紅燒魚:新鮮的魚味道好得沒話說!孩子們吃起來比較費勁兒,但是還是吃得津津有味。


    晚餐過後大哥一家來訪,大讚我刮魚鱗有效率,又繪聲繪色地描述他昨日釣魚的經歷,比如如何一杆釣上來五條魚,只聽得我們家這些魚盲們無比敬仰。大哥得知冰箱裡還有好多地方放魚,就放下豪言,要把我們家一年吃的魚都給釣回來!我的哥啊,您悠着點釣啊!我快得洗魚恐懼症了。但是一想到一年都有魚吃,對於俺這個超級愛吃魚的人來說,再大的痛苦俺都忍了!!!!!!

   90幾塊的魚證錢大哥是快釣回來了,但是那一千多塊的機票錢啥時候釣得回來啊?不過看着大哥這個超級魚痴,他滿足的笑容,讓我確定這一次他已不虛此行了。人可以為自己的愛好活得這麼瀟灑,真是讓他人羨慕!

   大哥加油!魚兒們,sorry 嘍!

  
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