這學期有健康課，“素食能降低膽固醇，對高血壓、糖尿病、心血管。。。布拉布拉”，於是每周三被小襖定成了她的素食日，我是掌勺的，自當積極配合。

這周三有網球比賽，回到家已是飢腸轆轆，只好啟動備戰備荒糧，小拖烤好PIZZA叫姐姐，“吃飯啦。”

“WHAT？3-MEAT PIZZA？”，小襖有點兒沮喪，“今天是素食日啊，中午我只吃了蔬菜沙拉。。。”，說歸說，很快兩塊PIZZA下肚，再一杯牛奶，吃飽喝足了接着懊悔“計劃BROKEN了。”

“沒關係啦，明天媽媽給你補過素食日。”

這就是次日補的那盤菜：

 

瓜是冬瓜的冬，肉是素肉的肉

 

現在叫素肉，從前我們叫作人造肉，主原料是大豆蛋白，產品花樣很多，素雞素鴨素腰花素肝素腸素肚子。。。就沒有素不了的葷。素肉蛋白質據說比葷肉還多，纖維素維生素含量也不少，聽上去不錯，你，也素素？