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巧用小配料做出一道風姿萬千的豆腐
送交者: 冷無冰 2011年10月19日22:49:04 於 [七葷八素] 發送悄悄話

做法

食材:豆腐 熟花生 玉米 香菜

配料:薑末 香油 李錦記一品鮮醬油

1、準備好食材。

2、豆腐切小丁。

3、鍋內熱水,將豆腐和玉米焯燙一下。

4、撈出放涼備用。

5、將花生米放入。

6、準備好香油、李錦記一品鮮醬油。

7、調料碗內倒入少量醬油、香油、鹽、薑末拌勻。

8、將碗汁倒入豆腐中,輕輕拌勻。

9、灑上香菜裝盤即可。


陽陽燦爛
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