英式早餐。 Full English Breakfast.
烤蘑菇，烤西红柿，黑布丁（血布丁），豆子，煎培根，香肠，炒鸡蛋，面包。
一般配上一杯橙汁和一些果酱。

反正我觉得除了血布丁和豆子和烤西红柿，别的都很好吃。
好多人喜欢吃豆子~ 比如@Ruki

英式下午茶。
一般上层是 Scones （司康饼），一旁摆上打好的奶油和果酱。 中层是各式点心，下层是三明治。
其实自家烤Scone 也并不怎么难。
有些店的下午茶还会带香槟。

Cream Tea
这个会很容易和下午茶弄混。其实就是简版下午茶嘛。
茶，配上Scones，奶油，果酱。
（我贴这图主要是为了来吐槽这个厨子的摆盘的。就跟喷鼻血一样喷了一盘有木有！）

这家店还是要推荐一下的。Scone里夹了一层草莓酱，一层不甜也不腻的口感很棒的奶油，一层草莓片，顶上还立了个草莓。
这家店在小镇Moreton-in-Marsh. 叫做The MarshMellow.
去Cotswolds地区旅行的话，可以坐火车到这个小镇再开始旅行。有到曼城和牛津的直达火车。

英国的各种鱼。

英国人做饭其实还挺讲究原汁原味的。经常是左边一堆主菜，再用一个锅去弄一锅酱(Sauce)。 看BBC master chef 的时候就会发现。还有厨师经常做的Sauce不够。有时候我都捉急，你把肉和酱放一块儿炖多进味啊！！ 非要把酱尝来尝去把握来把握去的……

坐火车的时候经常看到大片的田野上面一团一团的黑脸羊。
那真是……小肥羊的身材，小肥羊的气质，脸扎进煤堆的小肥羊的脸啊！

所以吃英国菜的时候，主菜可以考虑鱼和羊肉。这两样属于英国特色，高质量的食材。
但有些店真的会把羊肉做的很膻……他们杀动物时都不放血的。好多英国人就喜欢这味儿。可能有些中国人（比如我）未必吃得惯。

各种派，包括Cottage Pie / Shepherd's Pie  农舍派/牧羊人派（牛肉土豆洋葱）
鱼派等等。
（做好了可以很好吃，但大部分店里做的会让你觉得我就是把这个放上来滥竽充数的）

Yorkshire Pudding  约克郡布丁
布丁就是右边那一大坨，一般他们都吃咸的。左边必须是那万年不变英国人不吃就会死的土豆。
配羊肉/牛肉/香肠/素 的都有。

但是以前我买了布丁之后扔烤箱里热热，再浇进去打好的奶油，也还挺好吃的-_-

这也是约克郡布丁。Giant Yorkshire Pudding.
约克郡大布丁。    牛肉汤，土豆，西兰花，胡萝卜。
去约克的话务必要品尝~

还是Giant Yorkshire Pudding
我实在是控制不了自己……必须来吐槽他们的摆盘……

最后，在英国吃美食的话，可以考虑其他各国美食！比如印度菜，意大利菜，法国菜……