做法

食材：
雞中翅500克、蒜末1頭、洋蔥半個、土豆1個

調料：
生抽2勺、蠔油1勺、老抽半勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒少許

雞翅兩面划刀，加生抽、料酒、黑胡椒醃15分鐘。
熱鍋煎至兩面金黃。
炒香蒜末和洋蔥，下雞翅和土豆。
加調料和少量水，小火燜 15分鐘。
收汁撒芝麻即可。

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