油泼面,在家就能轻松做,家庭版扯面简单又方便 |
送交者: 糖粒儿 2022年06月10日15:56:32 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
油泼面,想必很多人都听说过,它的美味不必多言。做油泼面关键是扯面,其实在家做家庭版扯面一点都不难,只要掌握了和面和饧面技巧,就能轻松驾驭手中的面团,做出粗细薄厚宽窄各不相同的手工扯面来,不但可以轻松吃到油泼面,还能做出各种各样以扯面为基础的花样面食。 原料很简单: 高筋或中筋面粉,食盐,清水,青菜,葱花,生抽,香醋,食用油 谢谢收看,感谢订阅、转发、点赞支持! 订阅请点击这里: https://youtube.com/channel/UCNPWqJR |
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