跟阿糊聊一哈煮"n宝粥"

送交者: 驿人 2008年1月02日14:55:23 于 [五味斋]http://www.bbsland.com


"八宝粥"已经是太老的黄历了，嘿嘿，本驿是煮"十五宝粥":

黄、黑、白、绿、刀、豌豆(六宝)
玉米碜、燕麦米、brown米、黄小米 (四宝)
花生、莲籽、红枣、枸杞(又是四宝)

还有一"宝"很可能本斋大部分斋民都没见过，更没吃过的，也是本驿的秘密武器:

青藏高原特产，近来有人给它一个雅名叫"人生果"(蕨麻)。

先下豆类，开锅后中火煮沸20分钟，下米类，再煮20分钟，下其余的"宝"，中火煮沸30分钟后用小火，再煮90至120分钟(视个人口味而定，老人、幼齿食用煮久一点)

注:不加任何佐料。