前几天俺拎着一包鸡爪去婆婆那儿学艺。本想学婆婆那招炒鸡爪的，可婆婆怕我炒不好糖就教俺这道简单版的鸡爪。

    太瞧不起俺了，炒糖有啥难的嘛。不过俺在婆婆眼里就是个不会做饭的人儿，这种印象已经根深地固了。不过俺现在还是改变很大滴，原来婆婆上俺家来都是她煮饭，现在每次来我家，我都要做几个菜滴。水平虽不如婆婆，但比起以前的我也算有翻天覆地的变化啦。

    婆婆干净利索，菜做的也很棒。婆婆做完饭，厨房已经干干净净的了。我做完饭，锅、碗、瓢、盆摆满台。看来我还要继续努力啊。

    虽然那个炒鸡爪没学着，但是这个也不错，特简单，连火都不用开了。婆婆说，这煮鸡爪的汤也不能扔，留着炖酸菜。想着就香。

    我瞧着婆婆把鸡爪洗干净就扔锅里了。我问咋个不剪指甲咧。婆婆说也不影响吃，不用剪。可出锅后瞧着那长长的指甲怪难看滴。我再做一定要去了指甲。

    味道咸香微辣。

材料：鸡爪

调料：五香粉 干辣椒 姜 葱 盐 老抽 味精

做法：

1、鸡爪洗净手放入电饭煲中，加入调料。

2、然后添入水，没过鸡爪即可。

3、电饭煲按下煮饭键。大概20分钟左右。用筷子叉一下鸡爪，皮儿很容易破就可以了。

PS：每个锅的功率不同，时间还是看自己定，煮太久了就没嚼劲儿了。

煮好后不用马上捞出来，多在汤里浸一会儿。入味儿又上色，凉了也好吃。

老抽有甜味儿了，就不用放糖。（婆婆说滴，要是俺还是得扔几块冰糖）