设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
养血美食 菠菜三鲜鸡汤
送交者: haixiezhu 2010年03月22日18:47:44 于 [七荤八素] 发送悄悄话

【食疗功效】菠菜味甘、性凉,具有滋阴润燥、养血止血等功效。鸡片、虾仁、海参都具有益气、补清等功效。

【 原 料 】菠菜 250 克,鸡片、虾仁、海参各 20 克,食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鲜汤各适量,葱、姜各少许。

【制作方法】将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆,放入热水锅内打焯成熟。

                  炒锅加鲜汤和调料,开锅后把菠菜煮至成熟捞出,控净余汤装盘。

                  炒锅加底油,放入葱、姜炝锅,出香味添鲜汤、调料和辅料,开锅后打准口味,淋在菠菜上即可。

【操作要领】上浆时生粉用量不宜过多,焯水必须用热水,保持鸡片、虾仁嫩度。菠菜打焯断生即可,且菠菜必须是小棵菠菜。


MY BLOG

如何减掉顽固性腹部脂肪

瑜伽和怀孕是自然的结合

非常简单 最佳减肥小贴士

如何快速减肥 塑造性感身材
    

0%(0)
0%(0)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
回国机票$360起 | 商务舱省$200 | 全球最佳航空公司出炉:海航获五星
海外华人福利!在线看陈建斌《三叉戟》热血归回 豪情筑梦 高清免费看 无地区限制
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2009: 我们对着苍天喊"马虎你在哪?"
2009: 夫妻肺片来历与做法
2007: 长寿菜:海带烧排骨 ZT (图文)
2007: 玉兰妈: 双干排骨汤, 梅菜辣肠烧饼,凉
2006: 五香果仁儿
2006: 花生酱 Peanut Butter Muffins (图)