非常规牛肉面浇头的5个美味小窍门 |
送交者: 水中鱼 2011年09月12日23:56:09 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
特别说明:通常做牛肉会比较多的用到,八角,桂皮,香叶,茴香之类的辅料,我的私房牛肉完全没有用到,这样炖的牛肉会更突出了牛肉的原香。(当然这个是要根据牛肉的部位来酌情考虑,如果是牛腩的话,还是需要用到上述材料的。) (元子) |
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