兒子小時候不愛吃菜,為了哄兒子多吃菜,我就開始學做餃子,包子,餡餅,將能夠當餡的蔬菜都用上 ,什麼白菜,菠菜,茄子,豆角,芹菜,冬瓜,沒想到小傢伙竟然吃的津津有味.於是乎,我就開始和麵食結下了不解之緣.

兒子回家過周末,周日的午餐,就做兒子喜歡的雞蛋面.

先煮了一鍋雞湯,準備澆面.一塊雞胸肉,蔥,姜,猴頭菇,香菇,金針菇,銀耳.

然後開始和面，三顆雞蛋,和好後 ,醒一下即可.

開始擀,

準備切,

切好後,

煮好的麵條,






澆上雞湯，




如果喜歡口味重一些的話,可以用牛肉湯或者豬肉絲都可以.也可以用醬或者肉,菜乾拌起來，也很好吃．關鍵是咬起來很筋道.




相片看起來不太好看，但吃起來還是很好吃的.