人應該尋求合理變通，哪怕在廚房裡

送交者: wjbh 2016年02月17日18:43:32 於 [七葷八素] 發送悄悄話

友人送了一隻鴨，我以前有傳統立式烤架(搬家後就消失的無影無蹤了）兩組，每次都烤兩隻雞。俺村找不到我原來那種。我也不想用烤火雞那種平躺式的架子。鴨總得烤的。咋辦呢？ 偶就這麼個整法。也通。 拿個 Chiffon Cake mode（中心有根空柱子那種，就把鴨子撐起來了） 包裹錫箔紙(免得把內層烤黑了，也能乘油汁），然後，把鴨上架，用根叉子加強支撐。 入烤箱哦

0%(0)

0%(0)

	標 題 (必選項): 內 容 (選填項):

	實用資訊