炎炎夏日，最需要沁爽的飲料解暑了。當你頭上正冒着汗珠，心情煩躁的時候，來一杯暢爽透亮的冰飲，一口下去，通體舒暢。

今天就來介紹3款我自製的，顏值超高又好喝的夏日嗨飲，大家在家也可以做。既有水果，又有酒，再加上最近正好是歐洲杯，這3款飲品也適合三五好友聚在一起，大家轟趴的時候喝。


1.石榴氣泡酒
2.黃瓜薑汁汽水酒
3.西瓜桑格利亞

首先你要準備糖漿：糖和水倒入鍋中，按1:1的比例煮。後面的三款飲品都會用到。

第一款：石榴氣泡酒

原料：糖漿75ml，香檳1瓶， 石榴2個，檸檬2個，樹莓100g，薄荷，冰塊

做法：

1、石榴剝籽

2、半個石榴的籽撒入冰格凍成冰塊

3、剩下的一個半石榴榨汁，得到約150ml石榴汁

4、一個檸檬切片，一個檸檬去皮

5、將去皮檸檬榨汁

6、混合石榴汁，檸檬汁和糖漿

7、在大玻璃壺中放入石榴冰塊，檸檬片，樹莓，薄荷，可食用玫瑰花瓣（裝飾用）

8、倒入香檳

9、倒入石榴汁拌勻

第二款：黃瓜薑汁汽水酒

原料：黃瓜1條，伏特加350ml，青檸2個，薑汁汽水750ml，糖漿75ml，生薑1小塊，百里香，冰塊

1、將2/3根黃瓜去皮切塊，生薑切片

2、倒入伏特加浸泡黃瓜1-2小時

3、將剩下的黃瓜切片，半個青檸切片

4、另外半個青檸擠汁

5、將泡過黃瓜的伏特加過濾，和青檸汁混合

6、倒入糖漿，薑汁汽水

7、在大玻璃壺中裝入冰塊，黃瓜片，青檸片，百里香，倒入調好的酒

第三款：西瓜桑格利亞

原料：中型西瓜1個，草莓200g，白葡萄酒1瓶，伏特加240ml ，糖漿150ml，檸檬3個，橙子1個，藍莓1小把

1、西瓜切半，挖出西瓜球，再用勺子挖出西瓜果肉待用

2、草莓切塊，1個檸檬切片，橙子切片

3、將剩下的2個檸檬去皮

4、將挖出的西瓜榨汁，得到約1升西瓜汁

5、將去皮檸檬榨汁

6、在大玻璃壺中放入西瓜球，草莓，檸檬片，橙子片，藍莓

7、倒入伏特加，白葡萄酒，糖漿，西瓜汁，檸檬汁。冷藏浸泡2-3個小時再喝

希望能在炎炎夏日給大家帶去清涼！ Enjoy~