春天到了,6種食物養肺 |
送交者: 迷糊小主 2018年03月07日23:06:48 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
乾燥的天氣會容易導致身體出現肺熱症狀,春天正是養肺的好時機,有很多食物以及藥物都是可以養肺潤肺的。那麼,春季有哪些食物可以養肺潤肺? 春季養肺的食物 1、山藥 山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物,還富含鉀、鎂等礦物質元素,具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效,還能改善冠狀動脈及微輪迴血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現口乾、咽干、唇焦、乾咳等病症,此時進補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養肺之上品。 2、百合 百合有乾鮮兩種,干的一般是做粥做湯,有淡淡的苦味顏色不是很白的是極品。鮮百合則一般是炒菜或涼拌吃。新鮮百合不易存放,泥比較多難清洗,不過比干的有一種甜味道。 需要注意的是:鮮百合最裡邊的芯需要去掉,不然會非常苦的。百合潤肺止咳,屬於藥食兩用的食材。 3、杏仁 杏仁分為兩種,我們平時吃的一般都是甜杏仁。苦杏仁止咳效果更好,不過因為有毒不能多吃,所以平時我們一般都是用甜杏仁的,苦杏仁一般都是藥房有售,處理得當也是可以的,中藥里的杏仁都是苦的。 4、馬蹄 荸薺也叫馬蹄,可以生吃的,長得像栗子,不過是脆脆的很好吃。熬湯也很好喝,反正怎麼做都不會改變脆的口感。 5、銀耳 銀耳滋陰潤燥,也是養肺頭等食材,可以做湯,涼拌,炒制。銀耳有和燕窩一樣的功效,比燕窩更容易吸收。挑選銀耳應注意不要太白,有點微黃是最好的,避免買到硫磺熏制的。 6、柿子 柿子中含有豐富的糖分以及澱粉、胡蘿蔔素、維生素以及微量元素,所以營養價值非常的豐富。新鮮的柿子具有很好的涼血止血的作用,同時還能夠很好的治療咽喉乾燥以及口舌生瘡的情況,另外柿葉也具有很好的止血作用;柿子餅則是能夠很好的潤心肺以及止咳化痰的作用,服用還能夠起到預防便秘的作用。 |
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