農夫蔥油花卷 暄軟綿綿,蔥香撲鼻。 |
送交者: 德州_農夫 2018年04月08日18:06:52 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
周末做了一個蔥油花卷,與大家分享,請各位包涵斧正。 蔥油花卷建議配方:溫水400ml;普通麵粉780g;另配麵粉30-50g備用防麵團沾手;酵母1/2平茶勺約2g;砂糖1/2平茶勺約2g;食用鹽1+1/2平茶勺約10g;青蔥約130g;食用油30ml。做100g花卷12個,如果做6個,分量減半即可。 |
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