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中國十大名酒,茅台只能屈居第三位(zt)
送交者: 芨芨草 2018年11月12日20:45:46 於 [七葷八素] 發送悄悄話

中國十大名酒,茅台只能屈居第三位(zt)

 

10.洋河大麯

洋河大麯近年表現搶眼,靠洋河藍色經典一戰成名,體量直逼行業前三,現在又把雙溝收入囊下,一時風光無二。唯一的問題是發展的太快太快太快太快了,快的要命啊,可惜白酒不是純工業品,可以無限複製,畢竟釀造需要時間,存放還需要時間,生產怎麼能跟得上呢?

對了,酒不夠,酒精湊。2013年網上爆出洋河酒精門,因為發展太快,原酒跟不上,只好在四川小酒廠收購原酒,同時加大食用酒精比例,這種為賺錢降低品質的做法,不值得提倡。今天的洋河藍色經典與2005年洋河藍色經典,名字還是那個名字,酒質恐怕不是那個酒質了,而且假酒眾多,2014年洋河銷售已受重挫,2015年不知後事如何,且看未來發展。

9.劍南春

劍南春是所有名酒里最獨特的一個,它是唯一真正改制成為民營企業的名酒廠,在此恭喜喬天明喬老爺子,後面改制的幾個名酒廠要麼非死即傷,要麼妥協認命,相比較而言,喬老爺子的出手就快准狠了,應了天下武功,唯快不破的真理,成功地從體制突圍,以至劍南春成為中國名酒的小三。

劍南春酒歷史悠久,“唐時宮廷酒,盛世劍南春”,多少有些依據,酒體香度也很好,馥郁濃香,口感不錯。但我一喝劍南春就上頭,腦殼炸痛,很多人都有這種現象,所以我至今納悶,後果如此嚴重的酒為什麼能賣的這麼好?難道是定位?不解不解!

8.全興大曲(高端水井坊)

喜歡足球的人都記得那個“雄起”的全興隊,可惜如今已經風光不再了。全興最早為國企,2000年初被楊肇基團隊改制為民營企業;幾經周折,2011年帝亞吉歐經商務部批准完全控股水井坊企業,成為外資企業,假洋鬼子。

全興最旺時,大江南北,長城內外,紅透華夏大地,中間推出的高端品牌水井坊,改變了“茅五劍”老三架馬車一統天下的格局,給其它名酒廠信心和勇氣對高端挑戰,後來瀘州的國窖1573、沱牌的捨得酒都揭竿而起,重新洗了一把高端白酒的牌。可惜水井坊酒質是硬傷,被1573和捨得酒雙雙趕上,現在前途堪憂。

全興酒什麼都好,也不貴,但是可惜的是上頭,一喝就蒙,第二天腦殼還疼,再加上營銷一直跟不上,所以江山日下,估計不久的將來,全興就只是個傳說了。

7.古井貢

古井貢領軍人物是王效金,絕對的人才,帶領古井走向巔峰,2008年被判無期徒刑,令人扼腕。從紅塔的褚時建、到健力寶的李經緯,再到古井的王效金,對於中國的企業家被判刑,我的感受很複雜。希望王總出來後,可以出一款王橙或者王桔,我一定會購買,因為對做實業的人,我內心一直充滿敬意。

跑題了,古井貢酒屬於濃香型,和五糧液一樣都是大麯酒,當年的營銷做的很好,業內有“南有王國春北有王效金”之說,古井貢是款好酒,值得品鑑。

6.董酒

董酒是老牌子了,當年的八大名酒之一,酒質不錯,風格獨特,因為體制原因被市場拋棄,又因為它的香型太小眾,如今已然沒落。

最近的廣告語“不喝董酒不懂酒”,很有點阿Q精神,有點像不認識阿Q的人,都不是正常人一樣,呵呵!

5.五糧液

五糧液的廣告每每讓人感到自戀,尤其到處掛“世界名酒”這一廣告,有錢,牛逼,違反廣告法也不怕,反正在中國,什麼它都能搞的定。不過提醒一下它,最近好像專門打擊蔑視法律的,東莞那些酒店後台據說也不一般哦。

五糧液是濃香型白酒的嬌嬌者,也是白酒營銷的佼佼者,一度數年領先國內食品行業,直到2005年還把茅台踩在腳下,是國內絕對的名酒,但和世界扯不上邊,全世界除中國大陸外,沒有幾個地方喝濃香型白酒,當年為了完成外匯營收,每年搞不少出口酒,基本在海關一日游,都倒回來了。這兩年茅颱風頭正勁,五糧液是名副其實的老二了。

五糧液酒是大曲型白酒,香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉淨爽,各味諧調,酒質絕對國內一流,除了有點貴,沒有什麼可以挑剔,好酒。

4.西鳳

中國繼汾酒之後的又一個山頭王。西鳳酒也是第一批中國名酒,酒體風格非常獨特,喜歡的趨之若鶩,不喜歡的避之不及,因此,西鳳在陝西市場幾乎水潑不進,絕對的龍頭老大,銷量非常好。但是東出潼關,就虎落平陽。

西鳳是鳳香型的代表,以豌豆作曲,自成一派,酒很好,喜歡的不妨多喝幾杯,我是喝不了。

3.茅台

茅台先是鼓吹自己是開國大典酒,後來鼓吹天天喝它不傷肝,完全忘了許世友逝於肝癌,完全不顧基本的科學常識。茅台還講了一個巴拿馬獲獎的故事,據說摔酒罈子,濃香撲鼻,征服了評委,拿了大獎。講的繪聲繪色,純屬扯淡,參加博覽會的5個中國白酒品牌都是金獎,這才是事實,茅台狡猾大大的。

茅台是醬香型的代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以後,口感更是綿長醇厚,以至於很多做假酒的會滴上幾滴“敵敵畏”,好模仿茅台的醇厚感,所以喝假茅台也比喝其它名酒的假酒風險高,呵呵!

茅台酒如果單純從品質上而論,排除口感偏好,說它是國內白酒領頭羊,應該實至名歸,茅台喝醉後一般不會出現上頭現象,第二天起來,基本沒有頭重腳輕的感覺。

2.汾酒

汾酒的歷史地位很冤枉,從資格上說國酒應該是它。開國大典國宴是19499月,那時候茅台鎮還在國民黨的手裡,但是貴州人顯然比山西人會講故事,恁是忽悠的全國人民相信開國大典喝的是茅台,茅台成了國酒,這裡澄清一下,汾酒別謝我,我只是講一個歷史事實!

 “借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”說的就是汾酒,汾酒旗下三個牌子都是江湖一流好漢,汾酒、杏花村、竹葉青,品質都很不錯。汾酒跟當年閻錫山一樣,牢牢的守住了山西大本營,在山西白酒市場,任你東南西北風,山西喝酒就認它。

汾酒是清香型代表,香味純正,乾淨綿長,酒質在國內絕對一流,無可置疑。唯一不足的是口感清淡,不夠豪爽,只能是牧童遙指的靈動及小雨綿綿的溫婉氣象,沒有李尋歡、令狐沖那種曠達豪邁。

1.瀘州老窖(高端國窖1573

第一批被評上的中國名酒,也是目前國內銷量最大覆蓋最廣的白酒品牌之一,是濃香型白酒的代表,酒質很有保障,相對川酒其它品牌,勁比較大,容易找到喝酒的感覺。主打品種瀘州老窖特曲,自從提價後,有點不接地氣了。現在主流銷售的反而是幾十元一瓶的各種副品牌,比如瀘州老窖頭曲六年陳,算是中國中檔白酒第一品牌,性價比很高。

瀘州老窖的高端品牌國窖1573,在市場上前期也是可圈可點,一度成為白酒新貴的領軍品牌,可惜2012年沒有清醒的頭腦,跟着茅台五糧液起鬨,要做中國的奢侈品,價格抬到了1000元以上,一下子閃了腰,現在五糧液才賣600多一點,傻子還喝它呀!很像女演員景甜,姿色平平演技平平,非要跟一線明星一起湊,結果還是紅不起來。

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