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【经典家常面食】葱油饼。酥脆多层,比油条好吃又少油腻!
送交者: 琳达美食文化 2020年07月29日10:50:12 于 [七荤八素] 发送悄悄话

葱油饼是北方地区特色小吃的一种,主要用料为面粉和葱花,外脆内软葱味醇香。这种经典小吃在中国福建,山东、东北、河北等地都有分布. 之所以经典家常, 是因为刚出锅的油饼外皮酥脆,散发葱油香味,又没有像炸东西那样吃到很多油。葱油饼里面有多层松软,这种饼用手一片片撕着吃尤其好吃,可以细细地品味油饼烙熟后的葱油香和外酥里嫩的口感,  保证您一吃上就上瘾!好吃健康, 老少皆宜!

今天我们就用野葱来替代小葱制作葱油饼。关于野葱的营养价值请观看琳达美食第三集详细介绍。制作葱油饼视频教学步骤详细,简单易学,您不用发面,用烫面即可,可以照着视频马上制作。

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