红豆沙松糕

沾米粉：二杯
糯米粉：一杯
糖：1/2杯
水：3/4杯

混匀后，用筛子过筛。注意，水不要加多了，只要米粉捏成团后，手松开能保持形状就可以。粉太湿过筛困难。

蒸松糕的容器抹上油（我用的是9英寸的玻璃圆盘)，把一半筛过的米粉平铺进容器里（不要压），再轻轻铺上豆沙馅，最后再铺上剩下的一半米粉。抹平后稍作装饰，然后放入蒸锅里大火蒸35分钟即可。吃剩的松糕可以放冰箱保存，吃之前再蒸几分钟立即回复绵糯的口感，不要用微波炉加热，会太干。

红豆沙可以是自制的，也可以是买的。自制红豆沙的方法见我的博文豆沙糯米年糕（图）

下面的视频是我用来参考松糕的做法的。致谢！

http://www.yg-hz.com/junzhihongbei/tiandian/13374.html

成品松糕

下面是最近做的夹馅面包

Cream cheese and plum jam bread （奶油起司李子酱面包）

Apple Pie Filling Bread (苹果派夹馅面包）

切开后的长相

院子里的红玫瑰

O my Luve is like a red, red rose

   That’s newly sprung in June;

O my Luve is like the melody

   That’s sweetly played in tune.