牛年就要到了，周末動手做了一盤黃牛造型小饅頭，願牛氣沖天的可愛小黃牛，沖走疫情、沖走煩惱，帶來牛年的健康和吉祥！

這款造型小饅頭特別適合帶着家裡的小寶貝們一起動手製作，南瓜和面的小牛饅頭吃着健康又美味，親子過程其樂融融！趕緊試試吧。

我用視頻演示製做過程和步驟，喜歡的朋友請點擊觀看：

製做所需工具很簡單： 小毛刷一隻，清水小蝶一個，梅花切刀一個（或用小剪刀替代）

製做所需原料：（可做8個左右）

一、黃色麵團

普通中筋麵粉300克，乾酵母4克，白糖30克，食用油15克，南瓜糊120克左右

  二、白色麵團

普通中筋麵粉80克，乾酵母2克，白糖10克，食用油兩茶匙，清水少許 

謝謝收看，歡迎訂閱YouTube糖粒兒tang_lir, 共同切磋家庭美食製做技藝。